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Corinna
Schober
Alles, was das vegane Grillherz begehrt: Barbecue Karfiol, Erdnuss-Senf-Hummus und Aioli-Bärlauch-Nudelsalat
Barbecue Karfiol und Spargel 1 Karfiol 300 g Spargel 200 ml Schaschlik Sauce 2 EL Kichererbsenmehl 1 EL Haferflocken 1 TL rotes Paprikapulver Salz, Chili, Pfeffer, Knoblauchpulver Pflanzliche Milch/Wasser Erdnuss-Senf-Hummus 400 g gekochte Kichererbsen 2 EL Dijon Senf 1 EL Erdnussmus 1 Zitrone 1 TL Agavensirup Olivenöl Salz, Pfeffer Aioli-Bärlauch-Nudelsalat 300 g Pasta 1 gelber Paprika 1 roter Paprika 100 g Kirschtomaten 5 EL Bärlauchpesto ½ Tube pflanzliche Aioli 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Chili Baguette 250 g Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 EL Rapsöl ca. 125 ml Wasser
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In der Kategorie „Grillen und Sommerküche“ prämieren wir die besten Rezepte rund ums Grillen, Essen und Genießen unter freiem Himmel, so wie es im Sommer am Schönsten ist.
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