Sommerliche Friands mit Beeren
Blog
Linal's Backhimmel
Name
Caroline
Kaiser
Kurzbeschreibung
Im Sommer darf es in der Küche gerne schnell gehen. Die kleinen Mandelküchlein sind wirklich im Handumdrehen gebacken und finden anschließend ihren Platz beim nächsten Picknick.
Zutaten
Für den Teig: - 80 g Butter - 3 Eiweiß - 50 g Mehl - 125 g Puderzucker - 65 g gemahlene Mandeln - ½ TL Vanilleextrakt - Beeren nach Belieben z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Brombeere, Erdbeeren Für die Dekoration: - Puderzucker
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