topfen.nockerl
Claudia
Ebner
Indisches Tandoori Chicken trifft Wachauer Marille ... Beim Marillenmarmelade einkochen kam mir die Idee einen exotischen Burger mit fruchtigem Marillen-Chutney zu kreieren. Das Filet vom Bio-Masthendl wurde durch die Tandoori-Marinade mit Joghurt super weich und schön saftig. Der aromatische Grillkäse und das fruchtige Chutney harmonieren perfekt mit dem spicy Chicken. Ein sommerlicher Burger für alle die gerne indisch essen oder mal etwas Neues am Griller ausprobieren wollen.
• 1 TL Paprikapulver • 1 TL Koriander • 1 TL Kardamom • 1 TL Nelken gemahlen • 1 TL Ingwer gemahlen • 1 TL Zimt • 1 TL Kurkuma • 1 TL Kumin • 1 Chilischote • Salz & Pfeffer • 1 Becher Joghurt • 2 Zehen Knoblauch • 2 Hühnerfilets • 2 Packungen Grillkäse • 4 Homemade Buns (Rezept am Blog) • Salat • Gurke • Zwiebel • 1 Glas Marillen Chutney
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In der Kategorie „Grillen und Sommerküche“ prämieren wir die besten Rezepte rund ums Grillen, Essen und Genießen unter freiem Himmel, so wie es im Sommer am Schönsten ist.
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