Gefülltes Partybrot mit Mozzarella
Blog
Ritabaeckt
Name
Rita
Beck
Kurzbeschreibung
Es ist die pure Überraschung beim Reinbeissen dieses Brotes. Im Brot verstecken sich Rucola, Pesto und Mozzarella. Es wird entweder mit Körner bestreut oder mit Kräuterbutter bestrichen. Am besten schmeckt es noch lauwarm und ist perfekt für das Grillbuffet.
Zutaten
250 ml lauwarmes Wasser 1/16 l Milch 15 g Germ 500 g Weizenmehl 11 g Salz 15 g kalte Butter Fülle 1 Pack. Mozzarella Minis Tomatenpesto etwas fein gehackter Rucola
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https://ritabaeckt.blog/2022/05/13/gefuelltes-partybrot/
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In der Kategorie „Grillen und Sommerküche“ prämieren wir die besten Rezepte rund ums Grillen, Essen und Genießen unter freiem Himmel, so wie es im Sommer am Schönsten ist.
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