Honigsüße Melonenringe mit Fetadip vom Grill
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Blog
thomskuechenblock
Name
Thomas
Grosmann
Kurzbeschreibung
Ich habe den bereits bekannten Klassiker FETA-WASSERMELONE neu interpretiert und habe dazu ein paar Küchenuntensilien geschnappt und hab alles auf unsere Terrasse verlagert und den Griller angeschmissen. Gegrillte Piel de Sapo mit Tiroler Speck, leichten Mozzarellabällchen, Grillgemüse von der Terrasse und einer lockeren leichten frischen Fetacreme vom Grill
Zutaten
1 Piel de Sapo Melone 1 Pk Mozzarellabällchen 120g Schinken / Speck nach Wahl Handvoll Oliven Salz, Pfeffer 250g Feta 1/2 Knoblauchknolle Handvoll Paradeiser Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 EL Sauerrahm Olivenöl nach Bedarf
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