einfach Zuckerfrei

Stefanie

(Holzleitner nur noch bis 29.07.22) Pölzl -Huemer

Pizza einmal anders! Diese pinke Pizza ist nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern auch ein ganz neues Geschmackserlebnis in der Pizzawelt. Doch nicht nur der sehr außergewöhnliche Pizzabelag macht diese Pizza so unglaublich lecker. Denn durch die Übernachtgare des Pizzateiges ist auch dieser kaum Vergleichbar.

Für die Soße: 300 g rote Beete gekocht 140 g Frischkäse 3 EL Olivenöl Wasser 1/2 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer Für den Teig: 480 g Pizzamehl 270 g Wasser lauwarm 3 EL Olivenöl 12 g Salz 4,5 g Hefe Für den Belag: 100 g Heidelbeeren 200 g Kräuterseitlinge 100 g Rucola 1/4 Granatapfel 100 g Fisolen + 1 EL Olivenöl 2 EL Pesto 1/4 Feta (oder veganer Feta) 100 g eingelegte rote Zwiebeln

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