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Silke
Hog
Das berühmte Fürst-Pückler Eis heute mal in Gugelhupf-Form. Die klassischen Schichten Erdbeere, Schokolade und Vanille gibt es natürlich auch hier. Abgerundet wird der Gugelhupf durch die fruchtige Glasur aus Ruby-Schokolade. Egal ob zum Sonntagskaffee oder für Nachmittags unter der Woche, so ein Gugelhupf schmeckt immer. Gut zugedeckt bleibt er lange saftig und frisch.
Zutaten: 300 g Butter 370 g Mehl 280 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier 1EL Backpulver (15 g) 70 g Milch 30 g Kakaopulver 3 EL Erdbeer-Fruchtpulver (gibt es z.B. bei Amazon) 100 g Schokoladen-Kuvertüre Tröpfchen aus Ruby Kakao Gugelhupf-Form 22-24 cm Durchmesser eingefettet
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