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Monika
Peraus
Was für eine Kombi 😍 Ribisel und Marille treffen Haselnuss in einer Galette 😍 Mein Beitrag für den Austria Foodblog Award 2022 @afba_at in der Kategorie „Backen mit Liebe“ mit @finisfeinstes Nach der Ernte im Burgenland haben wir diese tolle 😍 Ribisel-Marillen-Galette😍 mit viel Liebe gebacken. Die Säure der Ribisel mit der Süße der Marillen und dem Aroma von gerösteten Haselnüssen in einem knusprigen Teigmantel. Das ganze Haus hat geduftet nach einer Mischung aus Obst, Haselnuss und Zimt, meine Lieben konnten es kaum erwarten bis die Galette ausgekühlt und bereit zum Genießen war.
200 g Dinkelmehl von Fini‘s Feinstes 100 g vegane Butter 2 EL Naturjoghurt Kokos oder Soja nicht fettreduziert 100 g Haselnüsse gerieben 80 g Kokosblütenzucker 1 EL Zimt 150 g Ribisel 150 g Marillen
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Gebackene Freude ist die schönste Freude! Ob süß oder salzig und pikant, wir suchen die besten gebackenen Rezepte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
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