linzersmileys - Kekse, Kuchen und andere Köstlichkeiten
Daniela
Terenzi
Fein-buttriger Teigboden trifft zuckersüßes Schneehäubchen mit säuerlich-herber Fruchtnote: ein Sommer-Kuchen, den wir alle lieben ❤️!
Zutaten für den Teigboden: 200 g helles Dinkel- oder Weizenmehl 50 g Staubzucker 100 g Butter (kalt!), in kleine Stücke geschnitten 2 Eigelb Zutaten für den Belag: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 100 g Zucker (halb Feinkristall-, halb Staubzucker) 1 TL Maisstärke 1-2 EL Kokosraspel 150 g Ribisel/Rote Johannisbeeren, gewaschen, trocken getupft und abgerebelt ca. 2 EL Mandelblättchen zum Bestreuen
https://linzersmileys.com/2022/07/27/murbteig-tarte-mit-ribiseln-kokos-mandeln/
https://de-de.facebook.com/linzersmileys
https://www.instagram.com/linzersmileys/