Daily vegan Mum
Gloria Valerie
Oberortner
Ein COOKIE-Traum wird wahr🤩 Ja wirklich! Ich hab vor ein paar Jahren schon mal so eine “Cookie-Phase” gehabt, wo ich alle möglichen Variationen ausprobiert habe. Diese Phase ist jetzt wieder aufgeflammt 🔥 DIESE Kombi ist geschmacklich einfach ein Highlight! Herber Matcha, feines Zitronen-Aroma, fruchtige Cranberry, knackige Cashewnuss und süße “White Chocolate” in einem crunchy-chewy Riesen-Cookie vereint
Für ca. 16 Stk. Riesen-Cookies brauchst du: 400g feines Dinkelmehl 1 EL Maisstärke 20g Backpulver 250g Butter (weich/zimmerwarm!!) 200g Rohrzucker Schale von 1 Zitrone 1 Pkg. Vanillezucker 1/2 TL Salz 1 EL Matcha (opt. noch 1-2 EL Gerstengras-Pulver) 150g vegane weiße Schokolade 150g Cranberries 150g Cashewnüsse
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Gebackene Freude ist die schönste Freude! Ob süß oder salzig und pikant, wir suchen die besten gebackenen Rezepte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
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