Encore & More
Yvonne
Conteh
Flaumiger-saftiger Muffin trifft auf verführerisches Frosting. Die Karotten-Zimt-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting sind eine leichtere Variante der klassischen Cupcakes mit ganz viel Geschmack. Obwohl beeindruckend im Auftritt, sind sie einfach und schnell zuzubereiten.
Für die Cupcakes: 100g Dinkelmehl 50g geriebene Haselnüsse 50g Karotten (geraspelt) 2 Eier 60ml Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) 2 EL Ahornsirup (mild) 1 TL Backpulver ½ TL gemahlener Zimt Prise Salz Für das Frischkäse-Frosting: 250g Frischkäse 3 EL Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt 1 TL gemahlener Zimt
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Gebackene Freude ist die schönste Freude! Ob süß oder salzig und pikant, wir suchen die besten gebackenen Rezepte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
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