Essthetisch
Irene
Undeutsch
Ein traumhafter Snack für den Sommer in dem man sämtliches Sommergemüse gut verarbeiten kann. Egal ob für ein Picknick, als Grillbeilage oder einfach zur Jause am Balkon - perfekt für die heiße Jahreszeit!
Zutaten (10 Stück) 330 g Wasser 520 g Pizzamehl Finis Feinstes 10 g Salz 5 g frische Germ 10 g Backmalz Fülle: 2-3 EL Tomatenpesto 1 kleine Zucchini (ca. 250 g) 1 rote Paprika (175g) 4-5 Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 1 frische Knoblauchzehe 1/2 EL Olivenöl zum Anbraten Frischen Thymian und Rosmarin Evtl. Sesam zum Bestreuen Zuerst den Germteig zubereiten und diesen anschließend ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Zucchini, Tomaten und rote Paprika in sehr kleine Würfel schneiden.
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Gebackene Freude ist die schönste Freude! Ob süß oder salzig und pikant, wir suchen die besten gebackenen Rezepte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
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