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Verena

Ebner

Ein herrlich saftiger Kirschenkuchen auf Mürbteig mit Topfen und Naturjoghurt Fülle. Ein Muss für alle Kirschen Fans!

Zutaten für den 1-2-3 Mürbteig (1 Teil Zucker, 2 Teile Butter, 3 Teile Mehl): 150 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Staubzucker (Puderzucker) + 1/2 Packung Vanillezucker, 1 Ei, 1 Prise Salz Zutaten Kirschkuchen: 500 g frische Kirschen (ergibt ca. 450 g entkernte Kirschen), 100 g Butter, 100 g Staubzucker + ½ Packung Vanillezucker, 3 Eier, 500 g Topfen (Quark), 100 g Frischkäse natur, 100 g Joghurt natur, 50 g Maisstärke, Saft einer halben Zitrone

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