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Sandra
Flammer
Diese Beeren-Taler muss jeder mal probiert haben: schnell gezaubert und super lecker! Obendrein sind sie dank des Vollkornmehls auch eine gesunde Nascherei :-) Die Beeren Taler sind natürlich auch wandelbar und so kannst du je nach Saison Beeren oder auch andere Früchte wählen.
Ergibt ca. 8 Taler Zutaten: Für den Teig: 100 g Vollkornmehl (am besten Einkorn für einen besonders aromatisch-nussigen Geschmack) 35g (vegane) Butter 40 g (pflanzliches) Joghurt 1 TL Tonkabohnenzucker 25 g Zucker oder Kokosblütenzucker 1 EL Leinsamen geschrotet oder Flohsamenschalen Für den Belag: Vanillepudding Beeren nach Saison (Heidelbeeren, Ribisel, Himbeeren,...) Streusel: 20 g Vollkornflocken (z.B. Einkorn, Emmer, Dinkelflocken,...) 1 TL Mandelmus oder Haselnussmus ca. 1 TL Agavendicksaft (oder alternative Süße)
https://www.theturtlemind.at/recipes/einkorn-beeren-taler
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Gebackene Freude ist die schönste Freude! Ob süß oder salzig und pikant, wir suchen die besten gebackenen Rezepte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
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