Saftiges Apfel-Nuss-Brot


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yoga.cuisine

Name

Andrea

Grabner

Kurzbeschreibung

Dieses Apfelbrot aus vollwertigen Zutaten ist einfach, lecker & sättigend! Es ist eine Alternative zu Porridge oder Müsli und eignet sich besonders gut zum Mitnehmen - eine Frühstücksalternative ohne zusätzlichen industriellen Zucker!

Zutaten

FÜR DAS BROT 750 g säuerliche Äpfel 100 g kernlose Datteln 75 g getrocknete Cranberries 200 g ganze Nüsse nach Wahl Saft von einer Zitrone 2 EL Dattelsirup 2 EL Kokosöl für die Form 500 g Vollkornmehl 1 Pck. Backpulver FÜR DAS TOPPING eine Handvoll gehackte Nüsse

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