Jürgens Erdbeer Tiramisu
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Gcjuergen
Name
Jürgen
Kerbl
Kurzbeschreibung
Mein Rezept, des fruchtig frischen Erdbeer Tiramisu mit gebackenen Boden.
Zutaten
Für den Teig: 3 Eier 125g Yacon Pulver @sunday_natural oder Zucker 1p Vanillezucker 90g Mehl 1 Tl. Backpulver Salz Für die Creme: 220g Mascarpone 250g Schlagobers 120g Staubzucker 1 P. Vanillezucker 180g Philadelphia 300g Erdbeeren 3 Bl. Gelantine 65g Biskotten 100ml kalter Espresso 2 Eßl. Rum
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