Erdbeer Galette
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mrswest_is_baking
Name
Cornelia
Westphal
Kurzbeschreibung
Diese süße Galette mit Erdbeeren ist eine frische Tarte für den Sommer. Für deine Liebsten machst du mit wenigen Zutaten einfach einen köstlichen Nachtisch. Am besten schmeckt die Galette warm aus dem Ofen mit etwas Eiscreme.
Zutaten
Teig: 60g Mehl 30g Polenta (Maisgries) 1Tl Zucker 50g kalte Butter (Würfel geschnitten) 3/4 El kaltes Wasser (Nur genug um es zu einem Teig zu verbinden) Füllung: 200g Frischkäse 3 El Zucker 500g frische Erdbeeren Vanilleeis Kühlzeit: 1h Backzeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 20 Minuten
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