Zuckerfreier Vollkorn Hefestern mit Nutella-Füllung


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Koch mit Herz

Name

Lisa

Shelton

Kurzbeschreibung

Meine bessere Hälfte darf jeden Sonntag entscheiden, was wir als Familie backen – egal was 😉 Es darf also auch mal eine Sünde sein. Diesesmal hat er sich für diesen genialen Hefestern mit Nutellafüllung entschieden. Ich konnte es nicht lassen, den Teig mit Vollkornmehl und natürlich auch zuckerfrei zu machen…schmeckt aber trotzdem herrlich!

Zutaten

250ml Milch 20g frische Hefe 80g Erythrit + Stevia 80g Butter, flüssig 500-550g Vollkorn Mehl Für die Füllung: 300-400g zuckerfreies Nutella (selbstgemacht)

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