Gebackener Obstsalat im Glas
Blog
jk_magic.kitchen
Name
Janina
Kehrer
Kurzbeschreibung
Ein frischer Obstsalat mit knackigen Früchten ist im Sommer immer ein Genuss. Warum dann nicht einmal den herkömmlichen Obstsalat abwandeln und damit einen gebackenen Obstsalat im Glas zaubern? Einfach köstlich und perfekt für unterwegs.
Zutaten
Zutaten für ca. 6 Gläser (Volumen: 200ml) ▫️1 großen Apfel (ca. 200g) ▫️1 EL Zucker ▫️150 g Pfirsiche ▫️100 g verschiedene Beeren ▫️1 EL Butter ▫️1/2 Vanilleschote ▫️Saft von einer halben Zitrone Für den Buskuitteig: ▫️2 Eier ▫️75 g Zucker ▫️1/2 Prise Salz ▫️50 g Mehl ▫️25 g Speisestärke
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