Asiatischer Glasnudel Salat im Glas
Blog
The cooking Globetrotter
Name
Laura
Matteucci
Kurzbeschreibung
Glasnudel Salat im Glas? Ja klar! Er ist der perfekte leichte Lunch to go. Die Kollegen werden im Büro staunen, wenn du deinen Salat auspackst! Vegan, glutenfrei, lecker! Mit Zitronen Dressing.
Zutaten
200 g Glasnudel 1 Karotte 1 Gurke 1 Handvoll Spinat 3 EL Soja Sauce 2 EL Zitronensaft 2 TL brauner Zucker Chili Flocken - wenn du es scharf magst! Kräuter wie Koriander, Minze, Petersilie, Schnittlauch 1 EL Erdnüsse, zerkleinert
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