Wildkräuter Tricolore im Glas


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wild kitchen

Name

Anna

Nicklaus

Kurzbeschreibung

Mein Wildkräuter Tricolore im Glas besteht aus getrockneten Tomaten, Frischkäse und selbstgemachtem Wildkräuterpesto. Es ist im Handumdrehen zubereitet, kann super zum nächsten Picknick mitgenommen werden und ist das ideale Fingerfood. Das Wildkräuter Tricolore schmeckt wunderbar mit selbst gemachten Brennnesselsamen Grissini oder auch ganz easy auf rustikalem Weißbrot.

Zutaten

WILDKRÄUTERPESTO 1HV Brennnessel 1HV Giersch 1HV Knoblauchsrauke 1HV Sonnenblumenkerne 1HV Parmesan gerieben 1TL Wildkräutersalz oder Salz 8EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe klein 1/2 Zitrone ZUSÄTZLICH 1 Glas getrocknete Tomaten 200g Frischkäse natur

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