Crema al limone
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Backduft

Name

Alexandra

Frick

Kurzbeschreibung

Ein bisschen Sommer und Sonne im Glas. Ich tauche den Löffel ein und erlebe eine Geschmacksexplosion im Mund: fruchtig, erfrischend, cremig und leicht. So schmeckt die Crema al limone - ein raffiniertes Dessert im Glas mit selbstgebackenen Biskotten und einer feinen Zitronen-Joghurt-Creme.

Zutaten

Biskotten (ca. 25 Stück) 2 Bio-Eier (Größe M) 50 g Zucker 1/2 TL Vanillezucker 60 g Mehl 1 EL Staubzucker Crema al limone 180 g Naturjoghurt 60 g Sauerrahm 1 unbehandelte Bio-Zitrone 1 TL Vanillezucker 2 EL Staubzucker 150 g Sahne Zitronenverbene Zitronenscheiben 4 Gläser

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