nahrung.ist.einmalig
Nicole
Strommer
Für die Sommerküche im Glas eignet sich nichts so gut wie Glasnudeln. Glasnudeln sind im Handumdrehen zubereitet, es braucht nur heißes Wasser in dem die Glasnudeln ziehen. Damit hat man nicht nur einen erfrischenden Salat, sondern auch die Küche bleibt bei Hitze kalt.
100g Glasnudeln ½ rote kleine Zwiebel, klein geschnitten ½ Dose Wachtelbohnen, gewaschen 60g Rotkraut, fein geschnitten und gesalzen 7 Cocktailtomaten, geviertelt 1/2 Paprika, klein geschnitten 4 Paranüsse, klein gehackt Schwarzer Kümmel Pfeffer bunt, frisch gemahlen Optional: frische Petersilie, Schnittlauch und/oder Basilikum Dressing: 3 EL Rapsöl oder Olivenöl 1 TL Zucker (oder Honig wenn nicht vegan) 1-2 TL Estragon Senf Dunkler Balsamicoessig, nach Geschmack Zitronenpfeffer Meersalz
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Von Marmeladen bis zu Kimchis, es gibt unzählige Möglichkeiten für Rezepte, die praktisch in ein Glas verpackt werden können. Das kreativste Rezept wird in dieser Kategorie ausgezeichnet.
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