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Claudia
Danner
Unter "Genuss im Glas" verstehe ich verschiedene Texturen und Geschmäcker, die sich durch das "Herauslöffeln" im Mund zu einem perfekten Geschmackserlebnis vereinen. Bei meinem 3-Schicht-Dessert, welches zuerst im Rohzustand geschichtet und erst durch das Backen vollendet wird, ist der Aufwand gering, aber das Erlebnis beim Essen durch die verschiedenen Texturen einfach himmlisch.
Beerenschicht :300g frische Beeren, 1P Vanillezucker, 30ml Portwein, 50g Gelierzucker Puddingschicht: 50g Zucker, 3 Eier, Vanilleextrakt, 150ml Sahne, 300ml Milch Biskuitschicht: 1 Ei, 15g Milch, 1 EL Öl, Vanilleextrakt, 20g Weizenmehl, 25g Zucker
https://myclaudstories.com/2022/06/26/der-heise-dreier/
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Von Marmeladen bis zu Kimchis, es gibt unzählige Möglichkeiten für Rezepte, die praktisch in ein Glas verpackt werden können. Das kreativste Rezept wird in dieser Kategorie ausgezeichnet.
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