Come Cook Withe Eli
Elisabeth
Walser
Was gibt es im Sommer besseres als frisches süßes Obst. Vor allem wenn die Temperaturen immer höher steigen und der Hunger immer weniger wird, kommt frisches Obst genau richtig. Dieses Dessert im Glas vereint eine knackige Mürbteigschicht, eine Füllung aus Pfirsichen, Zitronensaft und Rosmarin und schmeckt mit Vanilleeis und Karamellsauce herrlich. In kleinen Gläschen zubereitet, ist die Pfirsich Pie perfekt für das nächste Sommerpicknick am See oder im Park. Denn die Gläser lassen sich hervorragend einpacken und mitnehmen.
Für den Teig 300 gr Mehl 220 gr Butter 40 gr brauner Zucker 6 EL Wasser 1 Prise Salz Für die Füllung 3 große Pfirsiche Saft einer Zitrone 40 gr Zucker 40 gr Speisestärke sehr fein gehackter Rosmarin Zimt Optional Vanilleeis Karamellsauce
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Von Marmeladen bis zu Kimchis, es gibt unzählige Möglichkeiten für Rezepte, die praktisch in ein Glas verpackt werden können. Das kreativste Rezept wird in dieser Kategorie ausgezeichnet.
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