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Carina
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Lavendel kannst du dir nicht nur in den Schrank hängen, er schmeckt auch super. Und das beste ist, dass du die Trilogie auch zu einem Picknick mitnehmen kannst. Und bei so einem, und zwar in der kleinen Provence des Burgenlandes (nämlich dem Lavendelfeld am Weinberg im Bezirk Oberpullendorf), entstand auch die Idee zur Trilogie vom Lavendel. Proste mit einem Gin-Cocktail mit Lavendel zu, nasche einen Karottensalat mit Orangen und Lavendel und gönn dir etwas Süßes mit Lavendel-Rosmarin Pannacotta.
Lavendel-Rosmarin Pannacotta (geht auch vegan) Zutaten: 400 ml Schlagobers (vegan) 100 ml Milch (Alternative) 50 g Zucker 1,5 TL Lavendelblüten 1 Zweig Rosmarin 1 TL Rosenwasser 1 TL Agaragar
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