Kärntner Reindling to go
Blog
Julia kocht!
Name
Julia
Ziller-Kramer
Kurzbeschreibung
Der Kärntner Reindling to go - eignet sich perfekt für ein sommerliches Picknik am See, aber er kann natürlich auch gleich zu Hause vernascht werden! Im Glas hält sich der Reindling einige Tage. Tipp: Wenn es einmal schneller gehen muss, kann man auch einen fertigen Germteig aus dem Kühlregal für den Reindling verwenden!
Zutaten
Teig: 250g Mehl 30g Kristallzucker 1/2 Schale einer unbehandelten Zitrone Prise Salz 1/2 Würfel Germ oder 1 Pkg. Trockengerm 30g Butter 120 ml Milch 1 Ei Fülle: 50g Butter 60g Kristallzucker 1/2 TL Zimt 60g Rosinen 30g gehackte Nüsse Staubzucker zum Bestreuen
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