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Janina
Kehrer
Ein alter Klassiker, neu interpretiert = Germknödel-Muffins. Ich liebe Germknödel! Egal ob im Sommer oder im Winter, sie sind einfach immer ein Genuss. Diese Muffins sind ein toller Snack für unterwegs, auch im Sommer für ein Picknick.
Zutaten für 12 Muffins: ▫️250 g Mehl ▫️1 Ei ▫️1 P. Vanillezucker ▫️2 EL brauner Zucker ▫️1/2 P. Trockenhefe ▫️40 g Butter ▫️100 ml Milch ▫️2 TL Zitronenschalenabrieb ▫️eine Prise Salz ▫️12 EL Pflaumenmus zum Garnieren: ▫️50 g Butter ▫️2 EL Semmelbrösel ▫️4 EL Mohnsamen ▫️2 TL brauner Zucker Vanillesoße: ▫️1/2 P. Vanillepudding ▫️500 ml Milch
https://www.instagram.com/jk_magic.kitchen/
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Gerichte mit typischen Zutaten und Spezialitäten sind eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch unser schönes Land Österreich. In dieser Kategorie werden die besten Rezepte mit regionalen Zutaten, die mit der typischen Herkunft und österreichischen Wurzeln überzeugen, prämiert.
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