Couscous Paradeiser Salat


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Tschaakii's Veggie Blog

Name

Jacqueline

Scherret

Kurzbeschreibung

Der Sommer ist da und somit auch die Hitze, was ist im Sommer wichtig? Das richtige Essen, das genug Kraft für die Hitze spendet, aber trotzdem sehr erfrischend ist. Daher mein Tomate-Couscous Salat mit "Schüssel" zum aufessen :)

Zutaten

1 Stk. große unbehandelte Zitrone 5 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 TL Salz 350 ml Wasser 1 TL Pfeffer 200 g Couscous 75 g Oliven 1 Dose Dose Mais 1 Stk Paprika 8 Stk Große Tomaten zum füllen zB. Ochsenherztomaten 5-6 Stk Cherry Tomaten und alles auf was ihr sonst noch Lust habt 😉

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Gerichte mit typischen Zutaten und Spezialitäten sind eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch unser schönes Land Österreich. In dieser Kategorie werden die besten Rezepte mit regionalen Zutaten, die mit der typischen Herkunft und österreichischen Wurzeln überzeugen, prämiert.