Milchmädchen.
Charlotte
Schrimpff
Dass das mit dem Originalrezept bei Sachers so eine – Verzeihung – Sache ist, ist hinlänglich bekannt. Trotzdem: Auch unter denen der „nach Sacher Art“ gibt es diese und jene...
BISKUIT 130 g Zartbitterschokolade 5 Eiweiß 75 g Zucker original: 90 g 1 Prise Salz 115 g Butter zimmerwarm 90 g Puderzucker ½ Vanilleschote ausgekratztes Mark. Hier: 1 TL Vanilleextrakt 5 Eigelb 115 g Weizenmehl T 550 hier: Dinkel T 700 FÜLLUNG 165 g Aprikosenkonfitüre GLASUR 165 g Zucker 105 g Wasser 125 g Zartbitterschokolade
https://www.vollmilchmaedchen.de/2020/01/05/sonntagssuess-la-sacher/
vollmilchmaedchen.de/
Gerichte mit typischen Zutaten und Spezialitäten sind eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch unser schönes Land Österreich. In dieser Kategorie werden die besten Rezepte mit regionalen Zutaten, die mit der typischen Herkunft und österreichischen Wurzeln überzeugen, prämiert.
Kategorien