Clean Cheating
Kerstin
Musl
Clean Cheating ist der Versuch, die österreichische Küche ein klein bisschen gesünder und auch vielfältiger zu machen. Die Philosophie soll unter die Leute, denn es ist so unfassbar einfach, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Oft ist es nur ein kleiner Trick und schon ist das ursprüngliche Gericht um ein vielfaches gesünder. Und durch die Wiederholungen kommt die Routine, bis man es irgendwann verinnerlicht hat. Und das ist unsere tägliche Motivation, diesen Blog zu führen. Es den Menschen vorzuleben, vorzukochen. Ihnen die Angst vor dem Neuem zu nehmen. Und auch um ein klein bisschen die Welt zu verbessern in dem man regional und saisonal kocht. Es freut uns sehr, dass sich mittlerweile immer mehr Menschen für gesunde, anti-entzündliche und zuckerfreie Ernährung interessieren. Und das wir mit unseren Rezepten, motivierend und unterstützend Teil davon sein dürfen.
Die Rezepte sind für alle da. Egal ob omnivor, vegetarisch oder vegan. Ob diagnostizierte Zöliakie (Autoimmunkrankheit) oder eine Glutenunverträglichkeit, die den Alltag negativ beeinflußt. Die Rezepte machen Spaß, die verschiedenen Ländereinflüsse sind geschmacklich ein richtiges Feuerwerk und regen die eigene (Koch)Fantasie an! Plötzlich merkt man, dass man nicht nur mit Salz & Pfeffer würzen kann, sondern es da noch so viel mehr Gewürze gibt. In Kurzfassung: Hier gibt es glutenfreie & zuckerarme Rezepte, ohne das in den absoluten Vordergrund zu stellen oder es jemanden aufschwatzen zu wollen. Die Rezepte sind für alle die, die gerne kochen und neue Gewürze, Gerüche, Gerichte kennen lernen wollen, ohne dafür gleich in den nächsten Flieger steigen zu müssen. Unsere Rezepte sollen zeigen, dass gesund Kochen nicht kompliziert sein muss, sondern mit einer guten Anleitung super einfach und extrem lecker sein kann!
https://cleancheating.at/impressum/
https://www.facebook.com/cleancheatingofficial/
https://www.instagram.com/cleancheating_food/
Den Titel “Blog des Jahres” verdient ein Food Blog der auf ganzer Linie überzeugt. Dazu gehören kontinuierliche Berichterstattung, Begeisterungsfähigkeit, kreativer sowie bewusste Umgang mit frischen Lebensmitteln und persönlicher Ausdruck.
Kategorien