Schlemmerlein

Christina

Weirather

Schlemmerlein ist ein Blog, der meine Familienküche präsentiert. Die Liebe zu gutem Essen wurde mir in die Wiege gelegt. Aufgewachsen in einem Elternhaus, in dem gut und gerne gekocht wird, habe ich das Wichtigste mit bekommen: Aufgeschlossenheit! Freude an kulinarischen Entdeckungen und an guten Produkten! Das möchte ich meiner Familie weiter geben. Und euch – in Form meiner Rezepte!

Schlemmerlein richtet sich an alle großen und kleinen Genießer, die regionale Zutaten immer wieder neu interpretieren. Meine Auslandsaufenthalte haben die kulinarische Linie sehr geprägt. Dennoch komme ich immer wieder gerne auf traditionelle Tiroler Rezepte zurück.

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