shapesandpeaches
Babs
Zobl
Mein Blog shapesandpeaches verbindet saisonale, regionale, gesunde Küche mit ästhetischer Präsentation der Gerichte die kreativ fotografiert werden.
Der Fokus des Blogs sind gesunde einfache sowie besondere Gerichte, die vorwiegend saisonal und regional sind. Bei meinen Rezepten soll durch die Zubereitung der natürliche Geschmack der Lebensmittel bestmöglich hervorgehoben werden, das geschieht durch eine achtsame Zubereitung. Der bestmögliche Geschmack wird durch eine möglichst schonend hergestellte, daher biologische Lebensmittel gewährleistet. Gerne besuche ich daher Märkte, um meinen Wochenenkauf dort zu erledigen. Viele meiner Rezepte sowie meiner tagtäglichen Ernährung ist pescetarisch, dabei esse ich nur Süßwasserfisch und an besonderen Anlässen genieße ich auch gerne ein gutes Stück Fleisch. Gerne tauche auch in internationale Küchen ab und interpretiere sie mit Zutaten, die wir hier in Österreich zur verfügung haben. Mein Blog richtet sich an achtsam lebende Menschen, die sich gerne gesund und bewusst ernähren, Interesse an Speisen aus aller Welt haben und bei denen das Auge definitiv mitisst.
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Den Titel “Blog des Jahres” verdient ein Food Blog der auf ganzer Linie überzeugt. Dazu gehören kontinuierliche Berichterstattung, Begeisterungsfähigkeit, kreativer sowie bewusste Umgang mit frischen Lebensmitteln und persönlicher Ausdruck.
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