sche auftischt
Sabrina und Anja
Kopplinger und Gärtner
Was gibt es schöneres als unterhaltsame, lustige Abende mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen – und dies am Besten mit einer Jause, die nicht nur für den Bauch sondern auch für die Augen ein wahres Highlight ist? Wir, Sabrina und Anja – S&A beschäftigen uns schon längere Zeit mit der typischen Jause und wie man diese mit Highlights und neuen Ideen verfeinern kann. Unser Blog und unser Buch, dass im November 2021 unter dem Titel „jausnen“ erschienen ist, umfassen eine Sammlung an einfachen Rezepten zum Thema „Jause“ mit Lebensmitteln aus unserer Region, dem Mühlviertel.
Wir bieten neue Jausenideen für Feiern mit Freunden, der Familie und für jegliche andere festliche Anlässe. Von kreativen Salaten, Aufstrichen, köstlich kalten Speisen bis hin zu Rezepten rund ums Backen mit Sauerteig, ist alles in unserem Buch und unserem Blog zu finden. Außerdem geben wir euch Tipps für herzhafte, kreativ gestaltete Jausenplatten – zu jedem Anlass passend kreiert - lasst euch von unseren Plattenvariationen rund um das Jahr inspirieren. Vielleicht springt unsere Begeisterung für die kalte Jause auch auf euch über!
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Den Titel “Blog des Jahres” verdient ein Food Blog der auf ganzer Linie überzeugt. Dazu gehören kontinuierliche Berichterstattung, Begeisterungsfähigkeit, kreativer sowie bewusste Umgang mit frischen Lebensmitteln und persönlicher Ausdruck.
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