nahrung.ist.einmalig
Nicole
Strommer
Schnelle und einfache vegetarische und vegane Gerichte, gesunde Ernährung, nachhaltige Ernährung und ein allgemein gesunder Lebensstil
Der Blog soll zur Ideenfindung von schnellen, gesunden vegetarischen und veganen Gerichten dienen, da Fleisch bzw. allgemein tierische Produkte aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen dringend reduziert werden sollten. 2021 lag der Fleischkonsum bei 60,5 kg Fleisch/Jahr, was 2,59-mal mehr ist, als Ernährungsgesellschaft als gesund empfehlen (ÖGE/DGE). Das hat eben auch eine Vielzahl an ökologischen Auswirkungen wie Eutrophierung, erhöhte CO2-Äquivalente durch Landnutzungssänderung auf Grund von Sojafuttermittelimporten aus südlichen Regionen und vieles mehr. Deswegen sind auch immer wieder kleine Produkttests von veganen oder vegetarischen Ersatzprodukten Thema auf meinem Blog.
https://instagram.com/nahrung.ist.einmalig?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Den Titel “Blog des Jahres” verdient ein Food Blog der auf ganzer Linie überzeugt. Dazu gehören kontinuierliche Berichterstattung, Begeisterungsfähigkeit, kreativer sowie bewusste Umgang mit frischen Lebensmitteln und persönlicher Ausdruck.
Kategorien