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Corinna
Schober
Dieses Rezept besteht aus meinen liebsten Geschmackskombinationen: Da wäre erstens Kaffee. Ich liebe den Duft von frisch gemahlenen Kaffeebohnen und das herbe Aroma von einem richtig starken Espresso. Dann kommen noch Walnüsse hinzu, welche definitiv zu meinen Lieblingsnüssen zählen. Sie sind nicht nur richtig gesund und reich an gesunden Fetten, sondern auch sehr lecker und eignen sich hervorragend zum Backen. -Besonders in Kombination mit Kaffee. Und dann noch Schokolade. Ich meine… – Wer kann bei Schokolade schon NEIN sagen???
Für die Walnusskipferl: 280 g Mehl 210 g vegane Butter 50 g Rohrzucker 100 g geriebene Walnüsse 1 Pkg. Vanillezucker 1/2 TL Zimt etwas Zitronenabrieb Für das Tiramisu: 160 g veganes Sahnepulver 300 ml Walnussdrink 100 ml Espresso 2 Stk (=44g) Zotter Xocitto 130 g (=1 Riegel) Zotter Walnussnougat 2 EL Agavensirup
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In dieser Kategorie dreht sich alles um das persönliche, kulinarische Einkaufserlebnis oder ein Rezept mit einer Zutat, die mit der Entdeckung einer besonderen Einkaufsquelle in Verbindung steht.
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