Daily vegan Mum
Gloria Valerie
Oberortner
Als junge Mutter, die genau so lange Kinder hat, wie es die Pandemie gibt ist es oft eine Herausforderung hinaus zu kommen: Einkaufstripps zu exotischen Märkten sind fast unmachbar. Aber mit meinen zwei Mädls, Leni (2,5) und Mia (1) ist JEDER Einkauf ein Erlebnis und ein Abenteuer! Seit ich die Welt auch mit den Augen meiner zwei Kleinen sehen darf, ist vieles gewöhnliches BESONDERS geworden! Man nimmt so vieles neu und intensiver wahr! Leni wollte seit sie gehen konnte ihren eigenen kleinen Einkaufswagen haben. Damit düßt sie durch die Supermärkte, bestaunt neue Lebensmittel und erinnert mich an alles, was wir brauchen: Mama, Kafol! (Karfiol) Mia sitzt wie ein Kapitän im großen Einkaufswagen und zeigt mit ihrem winzigen dominanten Zeigefinger die Richtung an. Trotz mancher Wutanfälle, bei denen ich am Liebsten im Boden versinken würde ist JEDER Einkauf ein Erlebnis! Die Lebenslust & Neugierde der Kleinen sollten wir uns unbedingt wieder aneignen, so wird der Alltag lebenswert
Panierter Tofu: Räuchertofu Pflanzenmilch Maizena/Maisstärke Kurkuma Kala Namak Dinkel Vollkornbrösel . Sommerrollen: Reisnudeln Reispapier Rotkraut Karotten Gurken Panierter Tofu . Dip: Erdnussbutter Sojasauce Reisessig Sriracha Sesam Wasser
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In dieser Kategorie dreht sich alles um das persönliche, kulinarische Einkaufserlebnis oder ein Rezept mit einer Zutat, die mit der Entdeckung einer besonderen Einkaufsquelle in Verbindung steht.
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